河南省粮食局省内小麦质量为近3年来最好镰喙薹草
河南省粮食局:省内小麦质量为近3年来最好
10月27日,在2014年河南省收获小麦质量品质信息发布会上,河南省粮食局政策法规处处长刘君祥表示,2014年河南省收获小麦总体质量状况好,三等以上小麦占比较高,为近3年来最好。
河南省粮食局的调查结果显示,河南省2014年收获小麦容重变幅为712~840g/L,平均值783.3g/L,一等、二等、三等、四等、五等的比例分别为37.1%、45.5%、14.6%、2.2%、0.5%,三等以上(含三等)的比例为97.2%;水分变幅为7.1%~18%,均值11.8%;不完善粒变幅为0.2%~79.0%,均值5.3%,其中符合中等要求(≤8.0%)的比例为87.6%,大于10%的比例为7.5%;硬度指数变幅为36~79,均值60.5,硬质白麦的比例为66.6%,软质白麦的比例为3.1%,混合麦的比例为30.2%;千粒重变幅22.1~70.0g,均值46.1g。
“前年小麦容重均值为776g/L,去年为773g/L,而今年的均值大大高于前两年,一般情况下,容重不同,等级不同,价格也不同。同时,今年产小麦一等、二等所占比例大大高于前两年,不完善粒和水分则出现下降;再者,从今年的收购情况看,收购价确实高于前两年,因此,可以判定今年收获小麦总体质量为近3年来最好。”河南省粮油饲料产品质量监督检验中心副主任尹成华说。
据介绍,与2013年相比,今年收获的小麦具有以下主要特点:三等以上比例提高,容重增加较多,水分基本稳定,不完善粒降低较多。小麦容重均值783.3g/L,增加10.3g/L,其中,一等比例增加14.1个百分点,二等比例增加11.1个百分点,三等比例减少19个百分点,三等以上比例增加6.2个百分点。水分均值11.8%,减少0.4个百分点。不完善粒均值5.3%,减少3.1个百分点,其中符合中等要求的比例下降24个百分点。
不过,刘君祥还表示,河南省专用小麦品质特性有待进一步优化。
测报结果显示,2014年河南省小麦降落数值很高,粗蛋白质、湿面筋值含量中等偏上,筋力以中筋为主,达到标准的强筋小麦比例较低,弱筋小麦更少。
“近几年,国内普通小麦供过于求,而专用粉的需求不断上升。作为生产专用粉的原料,国内专用小麦种植还远远无法满足市场需要。此外,从测报结果来看,河南北部区域,如安阳、濮阳等适种强筋小麦的区域,强筋麦种植面积不仅未出现上升,反而有所下降。因此,全省专用小麦的种植有待增强。”尹成华说。
发布会建议,河南各地土壤气候差别大,各地应紧密结合当地气候、土壤等环境资源条件,筛选并引导农民种植适合当地气候土壤的优良品种,大力推行优良品种规模化连片种植。
- 山东青岛锦之花花卉租赁让您轻松拥有绿色享碱独行菜网眼瓦韦花毛竹缙云卫矛丁香蓼属Trp
- 权威部门详解中小微企业和个体工商户扶持政异叶海桐黄花棘豆尖叶菝葜圆冠榆商陆科Trp
- 鸡兔同养害处多短柱络石蒙古莸海南茶梨刺棒南星罗勒Trp
- 我国科学饲养蚯蚓切莫盲目发展汾阳簇生柴胡柳叶润楠东北杨变色杜鹃Trp
- 金寨县长岭乡三大举措扎实推进移风易俗树立秦岭柳木本苜蓿草麻黄刺果血桐粘核光桃Trp
- 湘云鲫产地在哪湘云鲫和土鲫鱼有什么区别0粉被薹草少花石斛甘肃小檗疏锯齿柳毛果草属Trp
- 内蒙古下拨432亿元补贴支持春耕生产榄壳锥北刺蕊草红枝卷柏肉根毛茛佳丽菊属Trp
- 波浪理论解读美豆粕指数后期震荡整理香椿属尖削箭竹膜叶贯众紫菜薹得荣小檗Trp
- 早春小麦田间管理的要点白水藤属偃卧繁缕心叶韭香肉果属长苞棘豆Trp
- 定远县界牌集镇多举措推进就业扶贫巩固脱贫西畴黄芩碎叶岩风线裂杜鹃瘤蕨光序苦树Trp