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7月份国内畜禽产品市场总体向好王莲

发布时间:2022-07-11 18:37:19 来源:化学农业网

7月份国内畜禽产品市场总体向好

7月份的畜禽产品市场,总体向好:生猪连续两周上涨,价格逐渐向成本线靠近;蛋鸡价格总体高于6月份,高位运行;肉鸡价格时涨时跌,但总体价位较高;牛羊肉价格继续高位运行,略有回调,未改大局。

生猪:两周连涨

生猪市场自年初的暴跌后便进入深度亏损区,进入7月份后持续回升,生猪市场从深度亏损区拉升至中度亏损区。据锐奇数据统计,7月20日,全国各地生猪出栏平均价格为13.68元/公斤,这一价格与7月1日(12.56元/公斤)相比,上升8%。同期,省内各地出栏生猪价格上升约4-5%。当前猪价成为近半年来猪价最高点。

此轮生猪价格上涨,首先是出栏生猪数量减少所致。今年上半年生猪市场一直处于低迷状态,价格持续下跌,不少养猪场户放弃养猪,市场上生猪数量因此大大减少。其次,与天气紧密相关。近期南方一直强降雨,生猪贩运受阻,不能及时输送,对猪价的上涨有一定的促进作用。另外,价格回升触发养殖场户惜售心理,在一定程度上减少了出栏量。

针对当前形势,记者建议养猪场户:首先,持续高温高湿,猪病易发,一定要做好养殖管理,时刻注意饲料质量;其次,当前已进入伏天,终端需求减少,猪价近期难有大涨,所以,适时出售别压栏。

鸡蛋:高位运行

7月份鸡蛋价格延续了6月份的涨势。省内红大蛋走货价格最低点出现在7月2日,9.02元/公斤;最高点出现在7月15-17日,9.94元/公斤。之后价格虽有波动,仍属高位运行。从全国来看,7月22日,主产区鸡蛋均价9.68元/公斤,其中河南地区均价最高(9.86元/公斤),辽宁地区均价最低(9.46元/公斤),山东均价9.66元/公斤,属于中游偏上价格水平。

鸡蛋价格高位运行主要缘于当前高温,产蛋鸡歇伏,鸡蛋供应偏少。业内大多人士认为,在终端消费不变的情况下,只要不发生大的暴风雨灾害,运输保持畅通,近期鸡蛋仍将高位运行,稍有波动,幅度不会太大。记者在此提醒养殖场户,搞好降温,做好防疫,抓好管理,别错过赚钱好时机。

肉鸡:以稳为主

肉鸡价格仍维持在较高价位。大肉食毛鸡走货价格从7月1日到22日,价格在8.48元-8.90元/公斤之间波动。

当前,进入三伏天,毛鸡易出现热应激,特别是局部实行限电,对肉鸡养殖与屠宰场开工均有影响,有的鸡只提前出栏。展望后市,因屠宰场库存水平不高,大厂日产销率高,鸡价有望继续高位运行。养殖场户需做好的就是预防、减少热应激,减少疾病,保证正常出栏。

牛羊肉:高位震荡

近半个月来,我省牛羊肉价格继续高位运行,牛肉有所回落,羊肉继续走高。牛肉价格57.78元/公斤,同比增加3.66%;羊肉价格为67.67元/公斤,同比增加1.73%。牛奶价格为3.90元/公斤,同比上升9.24%。

据省畜牧兽医信息中心专家分析,当前市场供需矛盾仍是牛羊肉价格走势的底线支撑。当前,牛羊产业发展基础薄弱,养殖效率不高,饲养成本上升,散户退出加快,规模养殖发展缓慢,因此成本的硬性支撑和需求的刚性拉动,牛羊肉价格仍将呈现高位震荡态势。另外,在不考虑突发因素冲击情况下,生奶收购价格将稳中略降。

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