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排毒养生的五谷杂粮粥
发布时间:2022-07-12 15:10:25
来源:化学农业网
排毒养生的五谷杂粮粥
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中医认为脾胃是消化系统的主要脏器,它的功能是运化水谷,即消化食物并吸收其中的养分供身体利用。此外,中医认为“四季脾旺不受邪”,即脾胃功能强的人抵抗力强,不易生病。老年人因为身体机能的衰退,更应该重视脾胃的养护。这里振东健康就推荐几款强脾健胃、排毒养生的五谷杂粮粥。
1、绿豆薏米芡实粥
薏米有利水消肿的功效,能有效改善水肿,而且还有扩张血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白质易消化吸收,减肥的人可以多吃。
材料绿豆60克、薏米200克、干芡实40克。
做法绿豆、薏米、干芡实洗净,浸泡2个小时。将绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,煮开加入白砂糖调味即可。
2、燕麦仁糯米粥
燕麦含有丰富的维生素,能促进消化吸收,含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,达到润肠通便的效果。食用燕麦还能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。
材料燕麦仁50克、糯米150克、葡萄干20粒。
做法燕麦仁与糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。燕麦仁与糯米放入锅内,加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。
3、黄瓜糙米饭
糙米能有效的调节体内新陈代谢,降低血糖含量。糙米所含的维生素E还能促进血液循环,多吃能促进排便,有效改善便秘。
材料糙米150克、黄瓜50克、盐和鸡汤少许。
做法糙米洗净,提前浸泡1小时。把糙米放入电饭锅,加适量清水煮成糙米饭。将蒸好的糙米饭用筷子搅松。黄瓜洗净,切成小丁。平底锅中加入少许油,倒入糙米饭翻炒,再加入少许盐和鸡汤,黄瓜丁一起炒匀就可以吃了。
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