在家怎样自制大白菜酱在家怎样自制大白菜酱油九子母属

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1、自己在家怎样做辣白菜。本文最佳回答用户：【春风吹】，现在由蜗牛号小编为你详解与【辣白菜制作方法】的相关内容。答其实自己在家做辣白菜是干净又卫生的，嗯，还可以根据自己的口味可以调一下你的嗯。首先我们要选一颗跟秋季或者夏季的大白菜。去老皮之后且冷像块儿用盐水腌制一下。两小时后转出水费，如果太闲的话，你可以用水给他冲洗一遍。

2、之后你就放到一个容器里准备。你在准备一个苹果，一个梨酱和蒜适量。然后你把嗯细辣椒面和粗辣椒面儿一样一半儿放到一个容器里，用开水冲开。最后你再把打碎的调料放到里面嗯再放销售，再放白糖。那个是根据个人的口味儿放的，愿吃甜的多放点儿，不要吃甜的，手放一些。拌匀之后再撒到我们之前处理过的白菜上，这样一半放到冰箱里念着允许就好吃了。

在家怎样自制大白菜酱相关拓展

在家怎样自制大白菜酱料

教你自制最地道的糖醋大白菜。取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。在我们日常生活中很多人都喜欢吃糖醋白菜，糖醋白菜不仅美味对我们的皮肤还有很好的美容作用，那么健康的糖醋白菜到底是怎样做出来的呢，下面我们一起来看一下：。教你自制最地道的糖醋大白菜。

大白菜、白醋、砂糖、盐、胡椒、高汤。大白菜随意用手撕成块儿，高汤烧开后，下白菜焯片刻，之后捞出过凉水。取一锅，加半小碗水，烧开后加入砂糖化开，加盐、胡椒调味，快出锅时再倒入白醋，这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出来。如果觉得太清可以加水淀粉勾芡，之后浇在白菜上即可。也可以根据自己的爱好用番茄酱、橙汁等作为浇汁。

在家怎样自制大白菜酱油

腌干白菜的制作方法是怎样的。腌干白菜按大白菜20千克、盐400克、生姜200克、菜籽油200克、五香粉少许进行配料。用温水洗干净后装入坛中闷2周，。取出后加五香粉、盐、菜籽油煮4小时。第二天放在室外晒至八成干，再用锅蒸2小时，。这样腌制的大白菜又酸又脆，做法非常简单，快来试试吧。首先要预备一个或几个罐头瓶子，刷洗洁净，晾干，最好用水烫一下，然后将白菜洗净，切成粗丝，加一大勺盐拌拌，约莫几个小时后，白菜变软了，就能够装瓶了，装满瓶后，在瓶里加满开水。

盖上盖子，将瓶子放在暖气中间，热度能够放慢酸菜的发酵，几天后由于发酵，会有水流出来，不时反省一下，假如水少了，就再加一些出来，最好让菜完整在水里。普通酸菜的腌制时光不克不及太短，固然很容易就酸了，但仍是要不少于20天赋能够食用，家里人数多的能够多做一些，也可依据时光来算计做。

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